Scampi all'Aglio 5st/ 8st (M)(S)

Met look, kerstomaatjes, peterselie

 Prawns, garlic, cherry tomatoes, parsley.

Melanzana alla Parmigiana (G)(M)(Veg.)***Special***

+/-175g, +/-350g

  Traditionele aubergine schotel "lasagna", tomaat,
basilicum, Parmigiano in de oven

Traditional aubergine dish "lasagna", tomato,

 basil, Parmigiano in the oven 

Sardine alla griglia 2st/4st 

Sardientje op de grill ,

 Grilled sardines.

Involtino di Verza e vitello***Special***  (G)(M)(E)

Opgerold witte koolblad,kalfsgehakt, creme van Grana saus,

crumble van Taralli uit Puglia in de oven.

Rolled up white cabbage leaf, 

minced veal, cream of Grana sauce, crumble of Taralli from Puglia 

Insalata Caprese(M)

Tomaat, Bufala DOP, Framboos balsamico, Basilicum

Carpaccio di Salmone 

Uitverkocht

Carpaccio van verse

zalm, geconfijte rode ui, citrus olijfolie, dille

Carpaccio of fresh 

 salmon, confit of red onion, lemon olive oil, dille 

Carpaccio di Manzo(M)

Rundscarpaccio , rucola, Grana schilfertjes, citrus olijfolie, paddestoel.

 Beef Carpaccio, rocket salad, Grana shaves, citrus olive oil, mushroom.

Vitello Tonnato (E)  

Carpaccio van kalfs roti, tonijnsausv/h huis, kappertjes uit Sicilië,
koud geserveerd

Carpaccio of veal roti, homemade tuna sauce , capers from Sicily, served cold .