PIADINA Ricotta e Crudo (G)(M) 

€14,40

Met Toscaanse ham DOP, Ricotta kaas, rucola.

With  Tuscan ham DOP, 

Ricotta cheese, rocket salad.

PIADINA Burrata e Mortadella (G)(M)(P)

 €15,60

Mortadella DOP uit Bologna,
Burrata DOP uit Puglia, radicchio,
pistache saus uit Sicilië

Mortadella DOP from Bologna,

Burrata DOP from Puglia, radicchio 

pistachio sauce from Sicily

PIADINA Arrosto e Crema Tartufata (G)(M)

€16,40

Gebraad van huisgemaakte kalfroti, ricotta,

truffelsaus, rucola

with homemade veal roast, ricotta 

truffle sauce, rocket salad

PIADINA Ricotta  e Peperonata (V)(G)(M) 

€13,80

Met ricotta kaas, gesauteerde paprika saus

With ricotta cheese, sautéed pepper sauce

Antipasto Misto (+/- 2-3 cvts)

                                ***SPECIAL***                                     

(G)(M)(SD(N)(E)(P)

€27,00

Om te delen gemengde koude en warme hapjesschotel  uit de Italiaanse traditie:

Peperonata, Caponata, Bufala DOP, Salame Abruzzo,

mosselen, Vitello Tonnato,

opgevulde paprika tomatensaus,  Opgerold witte koolblad met kalfsgehakt met Parmigianosaus, Gevulde courgette en Pistache, Aubergine Parmigiana.

Tagliere Parma

(M)(G) 

€15,50

Om te delen plankje, Parmaham, Bufala DOP, ontpitte olijven uit Taggia (Ligurie), gedroogde tomaten,

huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with Parma ham,

Buffalo mozzarella cheese DOP, pitted olives from Taggia (Liguria), sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Tagliere Abruzzo

(M)(G) 

€16,00

Om te delen plankje, Salami uit Abruzzo, Burrata DOP, ontpitte olijven uit Taggia (Ligurie), gedroogde tomaten,

huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with Abruzzo salami, Burrata DOP, pitted olives from Taggia (Liguria), sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Tagliere Roberto

(M)(G) 

€15,50

Om te delen plankje, , Capocollo Napoletano (licht pikant en gerookt charcuterievlees uit Napoli), Provolone kaas, ajuintjes uit Puglia, gedroogde tomaten, huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with Capocollo Napoletano (slightly hot and smoked), Provolone cheese DOP, small oignons from Puglia, sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Tagliere Vegetariano

(M)(G)(Veggy) 

€16,50

Om te delen plankje, geroosterde paprikas, gegrilde courgetten, aubergines, ontpitte olijven uit Taggia (Ligurie), gedroogde tomaten, ajuintjes uit Puglia, 
Gemarineerde Ricottakaas,

huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with roasted peppers, grilled courgetts, aubergines, Marinated Ricotta cheese, pitted olives from Taggia (Liguria), sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Polpettine della Nonna (G)(M)(E)(SE)

€8,00

Kleine huisgemaakte rundsgehaktballetjes, tomaat, look, peterselie. 

Crocchette di Code di Gamberi (Scampi) - 6st-

(G)(M)(S)(N)

10,60

kleine huisgemaakte scampikroketjes, pistachemayonaise

Small deep fried prawns croquettes, served with homemade pistacho mayonnaise.

Montanarina (per stuk / by piece)

(G)(SD)(M)

€4,60

Mini gefrituurde pizzatje uit de Naepolitaanse traditie

(+/- 8cm diameter groot)

tomaat, Parmigiano, basilicum.

Small fried pizza from the Neapolitan tradition, tomato,

 Parmesan cheese, basil. +/- 8cm diameter.

Sardine alla Piastra (2st)

€10,50

Gegrilde sardientjes

Bruschetta Pomodoro (per stuk/by piece)

(Vegan) (G)

€3,20

Toastje met tomatenblokjes,

look, ui, olijfolie DOP, basilicum

Toast with diced tomatoes, 

garlic, onion, olive oil DOP, basil 

Crostino Ricotta e Crudo (per stuk/by piece) 

(G)(N) 

€3,40

Huisgemaakte  kleine toastjes met Parma ham,

gemarineerde ricotta kaas, pistache saus uit Bronte

Homemade small toasts with Tuscan ham, 

marinated ricotta cheese, pistachio sauce from Bronte.

Insalata Caprese

(M)

€12,50/18,50

Tomaat, Bufala DOP, Framboos balsamico, Basilicum

Scampi all'Aglio 5st/ 8st (M)(S)

€15,50/19,50

Met look, kerstomaatjes, peterselie

 Prawns, garlic, cherry tomatoes, parsley.

Polpo e Vellutata di Patata

***Special***

€17,00

Traag gegaarde octopus, op de plancha, aardappelvelloutesaus.

Grilled slow cooked octopus,, potato velloute' sauce.

Involtino di Verza e vitello***Special***  (G)(M)(E)

€15,60

Opgerold witte koolblad,kalfsgehakt, creme van Grana saus,

crumble van Taralli uit Puglia in de oven.

Rolled up white cabbage leaf, 

minced veal, cream of Grana sauce, c

Zucchina Ripiena (VEG)(G)

€10,50

Opgevulde courgette, broodkruim, munt, ui,  Grana DOP,

ontpit olijven uit Taggia, pistachesaus.

Filled courgette, breadcrumbs, mint, oignon, Grana DOP,

piited olives from Taggia, pistachio sauce.

Carpaccio di Salmone Fresco

€18,00

Verse zalmcarpaccio, zoet rood ui, roze peper,

olijfolie en citroen emulsie.

Carpaccio di Manzo(M)

€16,40/22,00

Rundscarpaccio , rucola, Grana schilfertjes,

citrus olijfolie, paddestoel.

 Beef Carpaccio, rocket salad, Grana shaves,

citrus olive oil, mushroom.

 Vitello Tonnato (E)  

€15,50/19,90

Carpaccio van kalfs roti, tonijnsausv/h huis, kappertjes uit Sicilië,
koud geserveerd

Carpaccio of veal roti, homemade tuna sauce , capers from Sicily, served cold .