Penne Panna e Prosciutto 

(G)(M) 120g / 180g

€14.00/17.00

Met gekookte ham, room, Grana DOP, zwarte peper.

   Cooked ham, fresh cream, Grana DOP, black pepper.

Linguine Arrabbiata (Migliorata)

(G)(M)(Veg.) +/-120g , +/-180g 

€14,90/ 17,70

Met verse tomaat, ui, look, Bufala, zwarte olijven,

basilicum, licht pikant

With fresh tomato, onion, garlic, Bufala, black                                olives,    basil,  little spicy.                                                                               

Maccheroncini alla Norma 

(G)(M)(E)(SD)  (Veg.) +/-80g , +/- 120g

  € 14,40 / 18,00

 Huisgedraaid ei-penne vormige pasta, Aubergines,

 Verse Tomaten, Look, Basilicum, Siciliaanse Gezouten Harde Ricotta

 House twisted egg penne shaped pasta, Aubergines,

 Fresh Tomatoes, Garlic, Basil, Sicilian Salted Ricotta cheese.

Orecchiette alla Pugliese

(G)(M)Veg.

120g/180g 

€15,00/18,00 

Gezonde huisgemaakte schelpjespasta, Cime di Rapa (Broccolistengels uit Puglia) , Tomaatjes,

Grana, zwarte olijven, huisgemaakte rundsgehakt balletjes, Crumble van Taralli koekjes, licht pikant.

Healthy small shell-shaped pasta, Cime di Rapa from Puglia (Broccolistems), cherry tomatoes,

 Grana, black olives, homemade smaal beefballsCrumble of Taralli, little spicy.                                                

Tagliolini alla Crudaiola     

€14,00 / 17,60

(G)(M)(E) 80g/ 120g

3 variaties van tomaat, basilicum, look, Grana schilfertjes.

       3 variations of tomato, garlic, fresh basil,                          Grana shaves.                       

             Spaghetti Mare e Monti                

120 g/ 160g

(G)(W)(E)(S)(SE)

  €19,20 / 25,80

    Met zwaardvisfilet, vers zalmfilet, mosselen,

zeevruchten, kerstomaten,olijven, champignons,

tomaat, truffelolie, verse zwarte truffel.

With  swordfish, fresh salmon filet, seafood, mussels, cherry tomatoes,

mushrooms. tomato, black olives,  Italian Truffeloil, fresh black truffel.

 Risotto Scamorza e Peperonata      

90g /   120g(N)(M)

€19,50/ 24,70

      Carnaroli rijst, Peperonatapaprikasaus,

zachte Scamorza gerooktekaas,

verse huis gemaakte basilicumpesto

Carnaroli rice, Peperonata pepper sauce,

smoked Scamorza cheese,

fresh home made basil pesto 

 Trio di Paste 

(G)(E)(M)

                                   €25.00                                          3 soorten van onze bekendste pasta's:                          Penne Panna e Prosciutto (gekookte ham, room en Grana DOP)

Orecchiette Pugliese (Veggy),  Lasagna van het huis.

3 of our most popular pasta dishes:

Penne Panna e Prosciutto

( Ham, cream and Grana cheese),

Orecchiette Pugliese (veggy), 

Lasagna from the tradition of Emilia..