Antipasto Misto (+/- 2-3 cvts)

                        ***SPECIAL***                             

(G)(M)(SD(N)(E)(P)

€27,00

 Om te delen gemengde koude en warme hapjesschotel  uit de Italiaanse traditie:  Peperonata,  Bufala DOP,  Salame  Abruzzo, Vitello Tonnato, , Gevulde courgette en Pistache, involtino opgerolde witte koolbladje met kalf gehakt, zachte Caprarolo geitenkaas saus en Taralli crumble, Gevulde aubergine met tomatensaus, Traag gegaarde Octopus Luciana  wijze, met tomaat, look, olijven, licht pikant.

Tagliere Abruzzo

(M)(G) 

€16,00

Om te delen plankje, Salami uit Abruzzo, Burrata DOP, ontpitte olijven uit Taggia (Ligurie), gedroogde tomaten,

huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with Abruzzo salami, Burrata DOP, pitted olives from Taggia (Liguria), sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Tagliere Roberto

(M)(G) 

€16,50

Om te delen plankje, , Salame Napoletano (licht gerookt charcuterievlees uit Napoli), ambachtelijke geiten Caprarolokaas uit Forli, olijven, gedroogde tomaten, huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with Salami Napoletano (slightly smoked), handcrafted goat cheese from Forli', Taggia olives, sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Tagliere Parma

(M)(G) 

€15,50

Om te delen plankje, Parmaham, Bufala DOP, ontpitte olijven uit Taggia (Ligurie), gedroogde tomaten,

huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with Parma ham,

Buffalo mozzarella cheese, pitted olives from Taggia (Liguria), sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Tagliere Vegetariano

(M)(G)(Veggy) 

€16,30

Om te delen plankje, gegrilde paprikas, courgetten, aubergines, wortel, en ontpitte olijven uit Taggia (Ligurie), gedroogde tomaten,   Cacio di Vino koemelkaas met intense druivengeur, huisgemaakte  warme Gnocchi Fritti op Bologna wijze.

To share platter with grilled peppers, courgetts, aubergines, carrot, pit-ripened Sogliano Pecorino cheese , pitted olives from Taggia (Liguria), sundried tomatoes, served with hot Gnocchi Fritti from Bologna tradition.

Polpette della Nonna (G)(M)(E)(SE)

3st

€10,00

Huisgemaakte rundsgehaktballetjes,

tomaat, look, peterselie. 

Tiella Pugliese ***NIEUW***

(G)(M)(W)

€9,50

Traditioneel gerechtje uit Puglia,

carnaroli rijst, mosselen, aardappel, courgette, Grana DOP, tomaatjes, look, afgewerkt in de oven.

A traditional dish from Puglia combining mussels and rice,

potatoes, courgette, tomatoes,

garlic, Grana DOP, finished in the oven.

Bruschetta Pomodoro (per stuk/by piece)

(Vegan) (G)

€3,20

Toastje met tomatenblokjes,

look, ui, olijfolie DOP, basilicum

Toast with diced tomatoes, 

garlic, onion, olive oil DOP, basil 

Crostino Ricotta e Crudo (per stuk/by piece) 

(G)(N) 

€3,40

Huisgemaakte  kleine toastjes met Parma ham,

gemarineerde ricotta kaas, pistache saus uit Bronte

Homemade small toasts with Tuscan ham, 

marinated ricotta cheese, pistachio sauce from Bronte.

Carpaccio di Manzo (M)

VG of HG €16,40/22,00

Rundscarpaccio , rucola, Grana schilfertjes,

citrus olijfolie, paddestoel.

 Beef Carpaccio, rocket salad, Grana shaves,

citrus olive oil, mushroom.

Scampi (Mazzancolle) all'Aglio 5st/ 8st (M)(S)

€15,50/19,50

Met look, kerstomaatjes, peterselie

 Prawns, garlic, cherry tomatoes, parsley.

Vitello Tonnato (E)  

€16,50

Carpaccio van kalfs roti, tonijnsausv/h huis, kappertjes uit Sicilië,
koud geserveerd

Carpaccio of veal roti, homemade tuna sauce , capers from Sicily, served cold 

Melanzana Ripiena

(G)(E)(M)

€10,00

Opgevuld half aubergine, brood, tomaat, look, Grana DOP, in de oven.

Filled half aubergine, breadcrumbs, tomato, garlic, Grana cheese, oven baked.

Zucchina Ripiena (VEG)(G)

€10,50

Opgevulde courgette, broodkruim, munt, ui,  Grana DOP,ontpit olijven uit Taggia, pistachesaus.

Filled courgette, breadcrumbs, mint, oignon, Grana DOP,pitted olives from Taggia, pistachio sauce.

Sardine alla Piastra (2st)

€10,50

Gegrilde sardientjes

Crocchette con patate e Mayo al Pomodoro

8st

€10,50

Huisgemaakte kroketjes met mozzarella en 

tomatenmayonaise v/h huis.

Burrata DOP

(W)

€9,50

Verse Burrata uit Puglia, kerstomaatjes,

olijfolie EVO,

zoet granaatappel balsamicoazijn,

basilicum

Zuppa di Pomodoro (SE)(Veggy)

€ 7,00

Verse tomatensoep v/h huis.

Fresh tomato soup.

Zuppa di fagioli

(M)

€9,00

Traditionele borlotti bonen soep, 

soffrito, tomaat, grana schilfers

Traditional Borlotti beans soup,

soffritto, tomato, grana shaves.

Minestrone (SE)(Veggy)

€9,00

Traditionele fijn gesneden groenten-soep.

Traditional thin cut vegetables soup.

Gemengde salade

€4.00/7.00

(Salade mix, tomaatjes, wortel, venkel, paprika, ui)

Insalata Rucola e Grana

€8.00

(Rucola, Grana DOP, zoete kerstomaatjes, Balsamico)

Insalata di pollo

€12,50/17.00

(Salade mix,  panko kip filet, tomaatjes, wortel, venkel, paprika, ui, ei, geroosterd brood, grana Dop)

Insalata di tonno

€9.50/15.50

(Salade mix, tonijn, tomaatjes, wortel,venkel, olijven, ei, kappertjes, ui)

Lasagna all'Emiliana

(G)(M)(SD)(E) +/- 200g, +/- 400g  

  €12,80/16,00

Met Huisbereide Ragu' Bolognesesaus,

Bechamel saus,Grana DOP 

With home-made Ragu' Bolognese sauce,

 Bechamel sauce, Grana DOP           

Tagliatelle al Ragu'

(G)(SD)(E) +/-80g , +/-120g

€13,50/ 15,90 

Aangepast recept! Op de typische Bologna wijze

waar niet de tomaten de hoofdrol spelen maar het vlees!

Traditional recipe typical rom Bologna;  where the meat is the main  ingredient instead of  the tomatoes!                                    

Spaghetti Carbonara

(G)(M) - +/- 120g , +/- 180g

€14,90/ 17,80

Traditioneel,..., geen room en licht gezouten zoals het hoort!

Met  Authentieke Guanciale spek licht gerookt, ei, Grana DOP, zwarte peper

Traditional,..., no cream and extra savoury!

    With  Authentcal Guanciale bacon, egg, Grana DOP, black pepper                           

Penne Amatriciana

(G)(SD) +/-120g , +/- 180g

€14,80/ 17,50

Kleine buizen pasta, met Guanciale spek licht gerookt, tomaat, ui,

look, witte wijn, licht pikant

 With Guanciale bacon, tomato, onion, garlic,

white  wine, slightly spicy                       

Rigatoni Cotto e Melanzane           

120 g/ 160g

(G)(M)(SE)

€16,70 / 20,90

Reuze penne pasta, tomatensaus,

gekookte ham, verse ricottakaas, aubergines.

Large penne-shaped pasta,

cooked ham, tomato sauce,

fresh ricotta cheese, aubergines.

  Tagliatelle al Salmone fresco

90g/120g

(G)(M)

€15,20/€18,00

Huisgedraaide tagliatelle, verse zalm, ui, tomaat, room, geflambeerd met wodka

  Linguine alle Vongole Veraci

       +/- 120g , 180g (G)(W)

€19.50 / 27,00

Met verse vongole schelpjes  

                                  With fresh venus shells                                                                    

                 Linguine allo Scoglio                

+/- 120g , +/- 180g (G)(W)(S)(SD)

€17,10 / 21,20

 Met mosselen, vongole schelpjes, scampis, gamba, gemengde zeevruchten,

look, tomaat, witte wijn. 

 With mussels, venus shells, prawns, big prawn,

  mixed seafood, garlic, white wine, tomato      

Linguine Arrabbiata (Migliorata)

(G)(M)(Veg.) +/-120g , +/-180g 

€14,90/ 17,70

Met verse tomaat, ui, look, Bufala, zwarte olijven,

basilicum, pikant.

With fresh tomato, onion, garlic, Bufala, black                                                          olives,    basil,  well spiced.                                                                               

 Maccheroncioni alla Norma

(G) (M)(E)(SD)  (Veg.) 120g

€13,20/ €18.00

 Huisgemaakte penne vormige pasta, Aubergines,

 Verse Tomaten, Look, Basilicum, Siciliaanse Gezouten Harde Ricotta.

 House twisted egg penne shaped pasta, Aubergines,

 Fresh Tomatoes, Garlic, Basil, Sicilian Salted Ricotta 

Spaghetti all'Ortolana

(G)(SD) (Vegan) +/- 120g , +/- 180g

€15,00/17,90

Met paprika, aubergines, look, broccoli, wortelen, courgetten,

 tomaat, olijven, licht pikant

 With peppers, aubergines, garlic, broccoli, carrots, courgettes,

                                   tomatoes, olives, slightly spicy.                                                       

Cannelloni di Carne

***Special***

(G)(M)(SD)(E) +/- 200g, +/- 400g  

  €16,00/20,00

Opgerolde pasta gevuld met kalfs en rundsgehakt, groenten brunoise, bechamel, tomaat, grana.

Bechamel saus,Grana DOP 

Rolled homemade pasta, beef and veal minced meat, brunoise, bechamel, tomato sauce, Grana.

Pappardelle Spada e Cozze

(G)(E)(SD)   +/-80g , +/- 120g

***Special***

  € 17.90 / 23.50

 Huisgedraaid brede tagliatelle, zwaardvisfilet, mosselen, tomaatjes, witte wijn, munt. rozijn, citroenzest, licht pikant.

 House twisted large tagliatelle pasta, swordfish, mussels, cherry tomatoes, mint, raisins, white wine, lemon zest, little spicy.

Orecchiette alla Pugliese

(G)(M)

120g/180g 

 €16,50/19,80 

Schelpvormige gezonde pasta v/h huis, broccoli, Tomaatjes, Grana, zwarte olijven, kleine rundsballetjes v/d Chef, Crumble van Taralli koekjes, licht pikant.

Homemade shell-shaped healthy pasta, Cime di Rapa from                                Puglia (Broccolistems),  cherry tomatoes, small beef ballsfrom the house, Grana,                                                                        black olives ,Crumble of Taralli, little spicy.                                                

Tagliatelle mazzancolle(scampi), Zucchina gialla e Burrata

80 g/ 120g(G)(E)

€17,80 / 24,00

    Huisgemaakte pasta, scampis, gele courgette saus, kerstomaatjes, Burrata DOP

Homemade  pasta, prawns, yellow courgette sauce, cherry tomatoes, fresh Burrata DOP

Tagliolini al Tartufo Fresco

(G)(M)

***SPECIAL***

€24,50

Dunne tagliatelle pasta

Tartufaio pecorino kaas uit Forli', verse zwarte truffel uit italie.

Thin tagliatelle, 

Tartufaio truffel pecorino from Forli', fresh black truffel from Italy.

 Risotto Affumicato e Peperonata      

90g /   120g(N)(M)

€17,50/ 21,00

***Special***

      Carnaroli rijst, Peperonata paprikasaus,

zachte Affumicato gerooktekaas, uit Forli'

verse huis gemaakte basilicumpesto.

Carnaroli rice, Peperonata pepper sauce,

smoked Affumicato cheese from Forli',

fresh home made pesto.

 Fusilli Tricolore ai 4 Formaggi

 ***Special***

(G)(M)(Veggy)

€19,80

 Drie-kleurige pasta, 4 soorten kazen rechtsstreeks uit Forli' (Ghiotta, Dolce Capra, Noce, Fuochino), afgewerkt met baby spinazie, gele Pacchetelle tomaatjes, crumble van  zwarte olijven.

Three coloured pasta, 4 cheese from Forli' (Ghiotta, Dolce Capra, Noce, Fuochino), baby leaf spinach, yellow Pacchetelle tomatoes, black olives crumble.

Maccheroncini alla Norcina

       (G)(M) 90 g/ 120g

€25,00

Kleine buizenpasta v/h huis, gehakt van salsiccia uit Mantova, champignons, zwarte truffelsaus, verse italiaanse truffel

Homeade penne, Mantua sausage minced meat, mushrooms, black truffel sauce, fresh Italian black truffel.

             Spaghetti Mare e Monti                

120 g/ 160g

(G)(W)(E)(S)(SE)

  €19,20 / 25,80

    Met zwaardvisfilet, zeebarbeelfilet, zalm, mosselen,

kerstomaten, olijven, champignons,

tomaat, truffelolie verse zwarte truffel

With  swordfish, seabreamfilet, salmon, mussels, cherry tomatoes,

                                                                mushrooms. tomato, black olives,  Italian Truffel

Trio di Pasta 250g

***Special***

 €25,00

3 soorten van onze bekendste pasta's:  Penne Panna e Prosciutto (ham, room, Grana kaas)  riatoni alla norma, Lasagna van het huis.

                                                                               3 of our most popular pasta dishes: Penne ham, Grana and cream, rigatoni alla norma,

                                                                             Lasagna from the tradition of Emilia.

Grigliata mista di Carne

€35,00

***SPECIAL***

Mix Grill van Vlees met Salsiccia uit Mantova, lamskoteletjes, runds filet pur,  kipfilet, kalfslapje,  piemontees Salsa Verde, geserveerd met gebakken aardappelen en salade.

Mix grill of meat, Salsiccia from Mantua,

lam chops, beef fillet, chicken fillet, veal, served with Salsa Verde, baked potatoes and a salad.

Costata di Vitello Burro e Salvia

+/- 350g

(G)(M)

€29.00

Kalfsribstuk (Cote de veau), geflambeerd met Vecchia Romagna, boter en salie, een klassieker!

Gebakken aardappelen, warme groenten.

Veal chop , flamed with Vecchia Romagna, butter and sage sauce, an iconic dish!  Served with baked potatoes and hot vegetables-

Scaloppina Peperonata e Cacio Fuochino

**Special***

€29,00

 Kalfslapje, witte wijn, tomaat, paprikamix bereiding, tomaat, fuochino kaas (licht pikant). geserveerd met gebakken aardappelen, warme groenten.

 Veal, flamed with white wine, Peperonat pepper sauce, tomato, fuochino cheese., served with baked potatoes and hot vegetables

Tagliata di Manzo +/-250g (M)

€28,00

Filet Pure  in schelletjes Gesneden,

Rucola, Grana DOP Geserveerd met seizoengroenten en 

gebakken aardappelen

 Fillet steak cut into slices, Rocket salad, Grana DOP

Served with seasonal vegetables and baked Potatoes

  Osso Buco in Rosso +/- 300g (G)(SD)

€27,50

 Kalfsschenkel, Tomaat, Fijne

Groentjes, Geserveerd met tagliatelle

Veal shank, Tomato, Fine

 Vegetables, Served with tagliatelle 

Saltimbocca alla Romana

(G)(M)

€28,00

Kalfslapje, Parmaham, witte wijn, salie,

gebakken aardappelenen warme groenten

Veal, Parma ham, sage, Trebbiano white wine,

  baked potatoes and hot vegetables

Branzino alla Griglia 4-600g

***Special***

€25,00

Zeebaars lekker op de grill, gebakken aardappelen

en frisse salade.

 Grilled seabass, baked potatoes, fresh salad.

Grigliata Mista di Pesce (W)(S) 

 NB (vis soorten kunnen afwijken!)

€29,80

Mix grill van vis met Gamba’s, Corvina, Zalmfilet, Sardine,zeebaars, vis van de dag, geparfumeerde Olijfolie geserveerd met frisse salade  en aardappelen in de oven

Mixed grill of fish with big prawn, Corvina fish, salmon fillet, sardine, seabass, catch of the day, Flavoured olive oil served with fresh salad and oven-baked potatoes 

NB( fish types may vary)

   Spada alla Livornese

 ***Special***

€29,00

Zwaardvisfilet tomatensaus,
taggiassche olijven, rode ui, kappertjes, look, 
geserveerd met warme groentjes en gebakken aardappelen

 Zwordfish steak, tomato sauce, red oignon,  capers, garlic, Taggia pitted olives, served with hot vegetables and baked potatoes.