San Valentino 2020

3 Gangen menu €30,- pp

4 gangen menu €35,- pp

Beschikbaar op 14, 15 en 16 februari 2020

 

Menu a la carte ook beschikbaar. Reservatie gewenst

 

Antipasti

 

 

 

Carpaccio di carne salata, grana e rucola - €13-

 

Carpaccio van zout gedroogde rundsvlees, Grana schilfertjes, rucola, citroen

 

Salt marinated carpaccio beef, Grana flakes, rocket salad, lemon juice.
 Tiepido di polpo con patate, pomodorini, pesto di basilico - €13,50 –

 

Lauw geserveerd octopus, aardappel, kerstomaatje, basilicum pesto

 

Octopus tentacle, potato, cherry tomato, basil pesto
Uova in carpione (V) - €11,00 -

 

Gemarineerde gekookt ei in azijn, zoet zuur groenten garnituur  

Vinegar marinated boiled egg, sweet and sour vegetables

Vellutata di piselli con farro (Vegan)- €8,00 -

Erwtjes velloute’, spelt granen

Peas velloute’, spelt grains

 

Primi

 

Cuore ripieno di polpa di granchio con salsa verde - €18 -

Hartvormige ravioli gevuld met krabvlees, groene saus

Hart shaped ravioli filled with crab meet, homemade green saus

Pappardelle al ragu’ di coniglio- €17,50 -

 Huisgemaakte brede tagliatelle, konijnvlees ragout, tomaat, witte wijn

Homemade wide tagliatelle, rabbit minced meet, tomato, white wite wine
Gnocchi con funghi misti e crema al tartufo (V)- €17,00-
Huisgemaakte aardappel deegbollentjes, gemengde champignons, truffelsaus

Homemade potato pasta balls, mix mushrooms, truffelsaus

Spaghetti di carote e zucchine con pesto di basilico(Vegan)- €17,00-
Spaghetti vormige wortel en courgette, pesto van basilicum

Spaghetti shaped carrot and courgette, basil pesto

 

.

 

Secondi

 

 

 

Porchetta della casa- €23,00 -

 

Huisgemaakte opgevuld melkvarkentje in de oven, frisse salade pommes duchesse.

 

Homemade oven stuffed piglet, fresh salad, pommes duchesse.
Spezzatino di pesce - €25,00 -

 

Verschillende soorten gebakken vis op een lichte erwtjes saus, warme groenten, oven aardappelen

 

5 kind of panned fish, peas sauce, vegetables, oven potatoes

 

Melanzana Ripiena (V)- €18,00 -

 

Opgevulde aubergine

 

Stuffed aubergine .

 

 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dolce

 

Cuore di frolla con crema pasticcera e fragole - €6,90 –

Hartvormige sable’ koek, patisserie crème, aardbeien

Hart shaped Sable’ biscuit, patisserie cream, strawberries