Menu PASEN 2023

Uitzonderlijk open ook op maandag 10/4/2023 vanaf 17.00 uur

Reservatie op voorhand gewenst

 

NB menu voor de hele tafel behalve kinderen

  

A LA CARTE:

 

 Voorgerechten:

 

 
 Bruschetta Pomodoro (per stuk/by piece) (Vegan) (G)

Toastje met tomatenblokjes,

look, ui, olijfolie DOP, basilicum

Toast with diced tomatoes, 

garlic, onion, olive oil DOP, basil 

 3,20

 

Crostini Ricotta e Crudo (per stuk/by piece) (G)(M)(P)

Huisgemaakte  kleine toastjes met Parma ham,

gemarineerde ricotta kaas, pistache saus uit Bronte

Homemade small toasts with Tuscan ham, 

marinated ricotta cheese, pistachio sauce from Bronte.

 3,40

Peperonata (Vegan)

ook voor 2p(G)(SD)

Om te delen (2 pers) zomerse dip bereiding van geroosterde paprikas, ui,

look, tomaat basilicum, geserveerd met geroosterd brood. 

Wordt koud gerserveerd

To share (2 pers) summer dip preparation of roasted peppers, onion,

garlic, tomato basil, served with toasted bread.  

Served cold 

 

 €12,50

 Caponata (Vegan)(Sicilie)

ook voor 2p (G)(N)(SD)

Om te delen (2 pers) typisch siciliaans zoet zuur bereiding

van gebakken aubergines,

geroosterde amandelen, olijven, gemarineerde rozijnene,

tomaat, rode ui, basilicum, 

 geserveerd met geroosterd brood

To share (2 pers) typical sicilian sweet and sour preparation

of fried aubergines,

roasted almonds, olives, marinated sultanas

tomato, red onion, basil,  

 served with toasted bread 

 

 €13,00
Vitello Tonnato (E)  

Carpaccio van kalfs roti, tonijnsaus
v/h huis, kappertjes uit Sicilië,
koud geserveerd

Carpaccio of veal roti, tuna sauce

v/h house, capers from Sicily, 

served cold 

 

 €15,50
 Salmone Marinato (G)

Carpaccio van citrus gemarineerde

zalm, rode ui, roze peper, toastje

Carpaccio of citrus marinated 

salmon, red onion, pink pepper, toast 

 €16,40

 

Hoofdgerechten:

Pastas:

 

 

 
 Penne Amatriciana (G)(SD)  +/- 150g

Met Guanciale spek, tomaat, ui, look, witte wijn, licht pikant

With Guanciale bacon, tomato, onion, garlic, white wine, slightly spicy  

 

€17,50 

 Maccheroncini alla Norma(G) (M)(E)(SD)  (Veg.) 

+/- 120g

 Huisgedraaid ei-penne vormige pasta, Aubergines,

 Verse Tomaten, Look, Basilicum, Siciliaanse Gezouten Harde Ricotta

 House twisted egg penne shaped pasta, Aubergines,

 Fresh Tomatoes, Garlic, Basil, Sicilian Salted Ricotta 

 €17,50

Linguine alle Vongole  +/- 150g (G)(W)

Linguine, Vongole,
Look, Tomaten,Witte wijn

Linguine, Venus, Garlic, Tomatoes, White wine

€19,50
 Linguine allo Scoglio  +/- 150g (G)(M)(SD)(W)(S)

Linguine, Scampis, Gamba, Vongole, Mosselen, Schelpjes,
Look, Tomaten,Witte wijn

Linguine, Prawns, big prawn,

Vongole, Mussels,  Garlic, Tomatoes, White wine 

 

 €19,20

 

 

Hoofdgerechten

Vlees en Vis:

 

 
 Tagliata di Manzo (M)

Biefstuk in Schelletjes Gesneden,

Rucola, Grana DOPGeserveerd met seizoengroentenen Aardappelen

 Steak cut into slices,Rocket salad, Grana DOP

Served with seasonal vegetablesand Potatoes

 

 €25,00
 Osso Buco in Rosso (G)(SD)

Kalfsschenkel, Tomaat, Fijne

Groentjes, Geserveerd met tagliatelle

Veal shank, Tomato, Fine

 Vegetables, Served with tagliatelle 

 

 €22,50
   
 Ombrina Porro e Zafferano

Ombervisfilet (reuze zeebaars uit Middellandse zee) prei en saffraansaus, verse tomatencoulis 

gebakken aardappelen, warme groenten

Corvinafilet, leak en saffronsauce,  fresh tomato coulis, baked potatoes, vegetables

 

€25,50