Afhaal - Voorgerechten/Aperitief Hapjes

 

Bruschetta al pomodoro - stuk -(G)(Veg.)

Toastje met verse tomatenblokjes, look, ui, olijf olie DOP, basilicum

1,80€

Crostini Ricotta e Crudo -stuk - (G)(M)

Toastje, gekruide ricotta, Toscaanse ham DOP, rucola

2,20€

Crostini ai Funghi e Cotto-stuk- (G)

Toastje met champignons ,  gekookte ham, look

2,40€

Frisella (Bruschetta uit Puglia)(M) (Veg.)

2 bagel vormige beschuiten, een met bruschetta tomaten, een met Burrata DOP

8,20€

 Bufala e Toscano DOP(M)

(Buffel mozzarella DOP en Toscaanse ham DOP)

 9,50€

 Portie Parmigiana (Veg.)(G)(M)

(Traditionele aubergineschotel, tomatensaus, basilicum, Grana kaas DOP,

gegratineerd in de oven.)

 7,00/11,00€

Vitello Tonnato

(Carpaccio van  kalfs roti, tonijnsaus v/h huis, kappertjes uit Sicilie, koud geserveerd)

10,50/15,50€

Sardine alla griglia

Gegrilde sardientjes

10,20€/16,50€

Zucchina Ripiena (Veg.)

Gevulde courgette, Taggiasche olijven, munt, look,

broodkruim, Grana DOP, in de oven

 8,20€

 Melanzana Ripiena (veg.)

Gevuld aubergine, tomaat, ui, Grana DOP, ei, broodkruim,

basilicum, afgewerkt in de oven

8,20€

Scampi all'Aglio (5/8 stuks)(S)

(In de look, tomaatjes en peterselie)

12,50/17,50€

Salmone Marinato

Carpaccio van citrus gemarineerde zalm, rode ui, roze peper

11,00€

 

FOCACCELLA's v/h huis (+/-120gr)

Om te delen warm broodje gemaakt uit BIO spelt, curcuma en rozemarijn

 

 

Focaccella all'Aglio (G)(Vegan)

(Met look en peterselie)

 3,70€

Focaccella Arrosto e Peperonata (G)(M)

Met carpaccio van varkens roti, gesauteerde paprika saus, Grana schilfertjes

4,90€

 Focaccella Biancaneve (M)(G)(Veg.)

Met buffel mozzarella DOP, Grana kaas DOP, zoete kerstomaatjes, basilicum.

 4,70€

Focaccia Salmone marinato e Burrata(G)(M)

Met citrus gemarineerde zalm, Burrata DOP, taggiasche olijven, zoete zure rode ui, radicchio

6,90€
   

HUISGEMAAKTE PIADINA's (+/- 160gr)

Traditioneel ongerezen plat brood uit de streek van Romagna, op terracotta steen gebakken

 
   

 Ricotta e Crudo (G)(M)

Met ricotta kaas , Parma Ham, rucola

                5,40€

Burrata e Mortadella(G)(M)

Met Burrata DOP, Mortadella, radicchio en pistache saus uit Sicilie

6,30€

Arrosto e Crema tartufata(G)(M)

Met varkensroti, truffelsaus, ricotta, rucola

6,50€

Bufala, Cotto e Pomodorini(G)(M)

Met Bufala DOP, ham, zoete kerstomaten, rucola

5,30€

Ricotta e Peperonata (Veg.)(M)

Met ricotta, gesauteerde paprika saus, pijnboompitten, rucola

5,20€

 

(G): gluten

(M): melk produkten

(S): schaaldieren

(W): weekdieren

 

In geval van allergie gelieve ons personeel bij de bestelling op voorhand te informeren.

In case of an allergy, please inform our staff while ordering.