Deze gerechten zijn standaard geserveerd met gebakken aardappelen en warme groenten v/d chef
Scaloppina alla Bolognese (G)(M) (Op wijze van Bologna, gepaneerd, Parma ham, Grana)
|
19,50€ |
Salmone in Crosta di Zucchine(G)(M) Verse zalm filet in de oven, korst van courgetten, broodkruim, Gran DOP
|
19,20€ |
Coniglio alla Cacciatora(SL) Traag gegaard konijnenbout in de oven, champignons, Taggia olijven, pijnboompitten, aardappelen, tomaat)
|
21,50€ |
Saltimbocca alla romana(G) Kalfsmedallions, witte wijn, salie, parmaham
|
19,00€ |
Osso buco con tagliatelle (G)(SL) Kalfsschenkel, tomaat, fijne groentjes
|
19,90€ |
Frittura di Paranza alla riminese - Gefrituurd schotel van voornamelijk kleine vissen: inktvisjes, kleine sephia, spiering, scampi, St Jacobsvrucht, zeebaarbeel, sardientje, geserverd met frisse salade en tartaarsaus v/h huis
|
22,00€ |
Orata al forno / alla griglia(+/- 400gr) Dorade in de oven, olijven tomaatjes,
pijnboompitten, witte wijn of op de grill
|
23,00€ |
Porchetta all'abruzzese con patate e rosmarino ***Special*** Traag gegaard opgevuld speenvarkentje, vlees jus, rozemarijn aardappeltjes, salicornia groentjes
|
24,50€ |
Bistecca con Portobello e Tartufo Nero - Gebakken biefstuk, Portobello paddenstoel, witte wijn en zwarte truffel saus. Geserveerd met gebakken aardappelen en warme groenten.
|
23,00€ |
Tagliata di Manzo(M) - Biefstuk in schelletjes gesneden, Grana schilfertjes, Balsamico |
19,00€ |
Groenten Supplement € 2,00
Gebakken aardappelen supplement € 2,00
Pasta supplement: € 3,00
(G):gluten
(M): melk produkten
(S): schaaldieren
(W): weekdieren
(SL): Selder
In geval van allergie gelieve ons personeel bij de bestelling op voorhand te informeren.
In case of an allergy, please inform our staff while ordering.